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厚燒玉子的制作方法有哪些
編輯:山東安吉丸食品有限公司   發布時間:2021-10-09

  厚燒玉子和魚子燒是同一種食品,但日本食品成名后,國外一些日本食品店就把魚子燒稱為用雞蛋做的蛋卷,和蛋燒。后膽燒就是其中之一,你可以根據自己的口味加入很多調味料。

  在日本家庭中,厚雞蛋是很常見的早餐。它嘗起來又甜又好吃。在我們國家吃飯不容易,除非我們去日本的食品店或者在家里做。但是日本食品店很貴,所以今天我們就來看看如何做厚燒玉子?

  方法1:

  先準備適量的雞蛋、牛奶和鹽,把雞蛋打在碗里,加入適量的牛奶和鹽,朝一個方向攪拌均勻,把鍋放好,打開中火,加入適量的油,等到油熱了,倒入部分蛋液,等到蛋液基本凝固,用筷子把雞蛋卷起來對折,然后在鍋上抹上少許油,繼續用食用油將半熟的雞蛋推到一邊,再加入新的蛋液。這樣做,直到雞蛋用完。把煮好的雞蛋切成你喜歡的形狀。

  方法2:

  先準備適量雞蛋、火腿、洋蔥、鹽、雞精、胡椒粉,將火腿切丁、洋蔥切成小塊,將雞蛋打至碗中,加入火腿、洋蔥、鹽、胡椒粉、雞精,攪拌均勻,然后在鍋中加入適量油,待油熱時,打開中火,將雞蛋液倒入鍋中,待雞蛋液半熟后,用筷子將雞蛋液對折,鍋中加入少許油,待油熱后再倒入雞蛋液,反復折疊,直至雞蛋液全用完。盛出來,用刀切一個擺盤就可以吃了。

  以上就是厚燒玉子的做法介紹,希望可以幫助到您,還想要了解其他的消息可以咨詢我們,我們將竭誠為您服務。我們公司的產品主要面向超市,餐飲店及食堂等餐飲行業。


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